Goldmelissen Panna Cotta


Datum: 04.07.16, Kategorien: Dessert - Cremes, Desserts, Saisonal - Frühling
Zubereitungszeit: Nicht angegeben.
  • Zutaten

  • 5dl Rahm
  • 50 gr. Zucker
  • 120-150gr Goldmelissensirup (Goldmelissensirup selbst gemacht im letzten Jahr)
  • 1/2 Zitrone Saft
  • 2.5 - 3 Blatt eingeweichte rote Gelatine
  • alle Zutaten (ausser Gelatine) in der CC 15Min. bei Intervall 1 und 100 Grad mit Flexi rühren
  • Gelatine beigeben, ca 2 Min. weiterrühren
  • abfüllen und kühl stellen

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