Zitroneneis (Milchbasis)


Datum: 31.07.16, Kategorien: Eis (Milchbasis), Eis und Sorbets
Zubereitungszeit: Nicht angegeben.
  • Zutaten

  • Eismix - 200g
  • Dextrose - 40g
  • Magermilchpulver - 40g
  • Zitronenabrieb - 10g
  • Zitronensaft - 300g
  • Sahne/Rahm - 80g
  • Vollmilch 3,5% - 80g
  • Alles mischen ausser Zitrone
  • (Rezept für Eismix)
  • Frieren
  • Zitrone dazugeben kurz vor ende
  • fertig frieren

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